两者一般一起传递，即便别人或许只需用到其间一种。不要在给食物调味之前试着品味它们的滋味。

  银器：运用的正确次序是由外而内，餐具一但开始运用，就不应该再放回桌子上。

  银器的数量表明晰将会有几道餐点。正式的西餐晚宴有7道餐点，按次序分别是：汤、鱼、沙冰（或爽口饮料）、红肉或禽类主食、沙拉、甜点或咖啡。

  祝酒前敲击酒杯本来是为了驱邪，假如你想祝酒前敲一下，请当心轻敲酒杯，尤其是那些宝贵的水晶杯。大多数情况下，你只需直接拿起酒杯，面朝要被祝愿的人站起来，祝酒词长短要适宜，既要主题清晰，又要不失诙谐，时刻大约一分钟为宜。

  然后等主人吃完，将餐巾随意摆放在座位左手边，以示聚餐完毕。（来历：重庆晨报）