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  发布日期：2003-09-25 来源：中国包装网责编：中国包装网 浏览次数：

  环保专家董金狮根据记者对北京市餐饮业一次性环保餐具使用情况明察暗访反映出的问题，日前向记者交流了看法。

  据董金狮介绍，近来接受了媒体很多一次性餐具话题的采访，感到社会都在关注一次性餐具的推广使用以及亟待解决的问题：一是国家禁止使用一次性发泡餐具后，发泡餐具任旧存在并在一些范围使用，媒体十分关注禁令的执行效果；二是环保餐具目前问题比较多，媒体对怎么样才能解决这样一些问题很感兴趣。《中国食品报·健康食材》的这次记者调查均涉及这些内容。

  针对此次调查反映出的一次性餐具使用当中的问题，董金狮提了六个方面的建议：

  ——规范标准。目前标准的不规范使得降解、环保餐具的概念容易混淆，被不法厂家利用；

  ——要既检查又处罚。检查之后没有处罚或者执法力度很轻，导致当事人没有责任和风险，实际上会助长违法生产。比如北京的餐具组织已经多次举报，但是北京市技术监督部门却迟迟没有行动；

  ——逐步加强企业行业自律。明知不合格，有些企业还要生产，扰乱市场秩序，损害消费者利益，行业自己要解决这些问题；

  ——提高用户单位的质量意识。一个小小的餐盒其实影响着企业的形象。有些餐馆饭店知道是价低质次的产品还用，长此以往会伤害消费者，反过来影响整个市场前景；

  ——生产企业营销上不能眼高手低。要重视对中小客户的服务，把合格的产品送货上门，主动推广和宣传好产品；

  据介绍，上述建议已经有一些在实施中。比如国家相关部门正在修订一次性餐具标准；湖北、辽宁一些一次性餐盒企业则在筹划组建类似北京的行业自律组织。

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