本报讯（全媒体记者 田桐蔚）只需十多元钱，就能享用到最多二十多种菜品……近来，没有精美摆盘、只要经济实惠的快餐盒饭火了起来，并渐渐的变成为一种全新消费时髦，不少年轻人也热衷于探店品味。“我重视的几个短视频博主，近来都去吃自助盒饭了，看得我很馋，也过来尝尝。”市民小沈表明，博主们的视频里这类自助盒饭店肆的菜品丰厚，就餐气氛也很热烈，且价格不贵，花个十几块钱想吃多少吃多少。“我和同学现已去过立山和铁西的几家店了，滋味都不错，比外卖要廉价许多，还能吃饱吃好”。

  说起盒饭，口味一般、养分不全面、抵挡一口的刻板形象还留存在不少人的形象中。但随着各渠道相关探店内容的增多，盒饭量大实惠、有荤有素、不失为色香味齐全的特点也被更多人津津有味，给运营盒饭的店肆带来了更多的客流量。

  近来，记者造访我市多个盒饭门店看到，每到饭点，店内都坐满了前来就餐的顾客。依据菜品荤素品种多少，收费规范从每人十元到二十元不等。各家店肆的菜品区域风格根本一致，几十个不锈钢盆整齐划一地排开，里边装满了热火朝天的菜品。不同的是，有的店肆能自己打菜，而有的店肆则有服务人员协助盛菜。与形象中不同，这些协助盛菜的服务人员都满意热心且绝不手抖，一勺下去干货满满，而且还会热乎地招待顾客“不行再来盛”。

  走红不只给盒饭带来了流量，也带来了关心。业界的人表明，量大价格实惠的餐品，是一座城市烟火气的重要组成部分。但重视口味、让食欲满意的一起，也要多重视“舌尖上的安全”，质量卫生也要有所保证。关于门客来说，尽管自助盒饭交了钱“管够吃”，但也不要为占廉价过量饮食，既有损健康，也形成糟蹋。